Batido de leche

Ingredientes

1 ½ de leche 6 huevos 1 raja de canela.

Preparación

En una olla hervir la leche con la canela. En una licuadora verter la leche hervida con la canela y las 6 yemas de los huevos. Homogenizado todo se puede servir así caliente o bien se puede esperar a que se enfrié y agregarle hielo al gusto.