Alborotos

Ciudad de Guatemala

Ingredientes

    1 libra de maicillo 1 libra de azúcar

Preparación

    Se pone el maicillo en una olla tapada a reventar, como las palomitas de maíz, y se reservan. En otra olla se derrite el azúcar. Incorporas el caramelo con las palomitas y con ayuda de un cucharon y una paleta se hacen las bolitas antes de que se endurezca el caramelo. Dejar enfriar.