Ultimas Noticias
ElCaldo en los medios
5 ingredientes que no deben faltar en tu cocina – lista #1
Bueno, está lista va enfocada a las personas de cocina casual. Como la ama de casa o sencillamente una persona que se prepara el desayuno porque no le queda de otra. No me mal interpreten, quiero dar entender que esta lista tiene lo que considero, ingredientes que te pueden salvar el pellejo en dada situación sin necesidad que seas un experto o un chef. leer más
¿Como preparar sopa de tortuga?
Veremos como en varias regiones la sopa de tortuga la concideran un plato extramadamente suculento. Lastimosamente las tortugas están en peligro de extinsión lo cual es muy triste. Pero bueno les dejare la receta para los curiosos. En futuro escribere acerca de estos animales hermosos que tristemente están en estas condiciones. leer más
¿Que opinan los extranjeros de la comida guatemalteca?
Hoy les cuento desde mi perspectiva y mi experiencia que seguramente no es demasiada extensa en este tema. Sin embargo todos en algún momento hemos visto o conocido a una persona extranjera que prueba la comida guatemalteca. leer más
Diferencía entre gastronomía y cocina
A ver empecemos definiendo que significa cada una de estas ramas que aunque normalmente lo pronuncian como un sinónimo son totalmente distintas. Por un lado tenemos la gastronomía y por otro la cocina. ¿Sabes la diferencia? leer más