Marquesote

Product Description

Ingredientes:

• 1/4 de taza de fécula de máiz.
• 1/2 taza de harina suave.
• 1/2 cucharadita de polvo para hornear.
• 4 huevos separados.
• 1 taza de azúcar.
• 1 cucharada de ralladura de limón.
• 4 cucharadas de margarina derretida.
• Acúcar glass.

Preparación:

1. Cierna los 3 primeros ingredientes y reserve.
2. Bata las claras a punto de nieve, añada el azúcar y continúe batiendo, hasta que esté firme y sin grumo.
3. Agregue en forma de hilo la margarina.
4. Añada, las yemas con la ralladura de limón e incorpore en forma envolvente los ingrediente scernidos y mezcle bien.
5. Coloque la mezcla en un molde engrasadoy hornee a 350 oF, por 15 minutos.
6. Espolvoree azúcar lass cuando lo retire del horno.